当定子绕组磁极对数P增加一倍时，同步转速n1就减小一般，因而转子的转速n2也减小一半。这种改变磁极获得变速的方法就称为变极调速。用变极调速法调节转速时，由于磁极对数只能成对的改变，所以这种调速只能一级一级的进行。改变定子绕组的连接方式，就能改变磁极对数，如下右图（a）所示，将每相定子绕组中两组线圈串联，就产生四极磁场（共两对，所以P=2），此时，电动机的旋转磁场转速（也称为同步转速）n1=60f1/P=60×50/2=1500转/分。若改成并联，如右图（b）所示，就成为两极磁场（P=1），此时电动机的转速已成为3000转/分，增加了一倍。
上述这种可以改变绕组磁极对数的电动机，称为多速电动机。最常见的是双速电动机，例如其同步转速为750/1500转/分或者1500/3000转/分。
