红酒是一直放在木桶里存放比较好，还是玻璃瓶中？

古时用木桶装多半是受材料的限制，后来发现用某些树木的桶盛装红酒会带来特殊的香味，因此这种保存方式后来发展成为制酒的一道工序。单从质量保护的角度来说，当然是玻璃瓶装的红酒耐保存，用木桶保存时间长了浓度理应会下降明显且木材质也会腐朽。

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