【超市】即超级市场，是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品、食物为主的大型综合性零售商场。它出现于20世纪30年代。首先从食品店开始，将各类食品分门别类地标明货架上，任顾客自行挑选，然后出门一次付款。超级市场，又称自选商场，是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。
超市的大小一般分为，大卖场、综超、标超、便利店。
大卖场（一站式购物）：一般的单品能达到2万件以上，比如说：沃尔玛、大润发、家乐福等大部分门店都可以差键厅称之为大卖场。一般面积约10000平米以上；
综超：单品能达到12000-15000件左右的。一般面亮旅积约5000-8000平米；
标超：单品数在5000-8000件左右，一般面积约3000-5000平米；
便利店（社区店）：单品数在2000-3000左右的，一般的便利店会删除生鲜商品的区域，即使有生鲜商品，也不会很多，比如说，会减少肉类、水产类的商品，一般面积约500-1000平米。
所谓的连锁，即是某个零售企业虚隐的全资控股或占大部分控股的类型，而加盟即是，企业将招牌打出去，让外界的人士出一部分去加入这个团队，用自己的招牌做生意，企业一般收取一定的加盟费，并且在适当的时候提供一定的技术指导。
综上所述，超市的行业类别是：商业零售行业。
