晚上好，严格来说属于糖果类食品。果冻粉中的主要成份是溶于冷水的明胶或者溶于热水的琼脂，特别是明胶同时也是软糖和口香糖胶母的基质之一，果冻浓度高了就成了半透明软糖，请酌情参考。明胶和琼脂都属于生物蛋白多糖分子和淀粉的直链支链没有关系，它们不是淀粉制品。
晚上好，严格来说属于糖果类食品。果冻粉中的主要成份是溶于冷水的明胶或者溶于热水的琼脂，特别是明胶同时也是软糖和口香糖胶母的基质之一，果冻浓度高了就成了半透明软糖，请酌情参考。明胶和琼脂都属于生物蛋白多糖分子和淀粉的直链支链没有关系，它们不是淀粉制品。
