要想挣得好，势必是要辛苦的，熬夜加班这都是很平常的事。
您举例子的几个行业中有的是刚需，如衣食住行。感觉这种要么有特色，要么有质量保证，有固定的消费人群等，刚需那肯定就是无论什么趋势都离不开它，没有所谓行业会被淘汰，只有其中的加工技术更新、淘汰行业里的劣质公司吧。
互联网行业这种就是迭代很快，需要把握发展趋势，善于发现商机，同时还需要技术和创新去做支撑。常常是从小现象归纳发展为引领潮流/趋势。
其实不太理解您问这个问题的初衷，在我看来，手上有什么合适发展的资源，才会考虑去往哪发展。有的时候踏出去那一步，比来回定夺方向更靠谱些。
