酸辣粉培训哪里好哪里的培训较正宗

2022-04-14 美食 100阅读

酸辣粉学校哪里好?酸辣粉学费多少钱?酸辣粉作为传统特色小吃,一直以来受到人们的喜爱。特别是具有麻、辣、酸、香的特点,吃起来油而不腻,在夏天吃了排汗解毒,冬天吃了暖胃开口。它所使用的红色大多为红薯粉,筋道有嚼劲,再配合小菜、肉末,是非常解馋的美食。特别是近年来,非常的火爆。酸辣粉创业的前景如何呢?那么酸辣粉培训哪里好?专注特色美食培训的美味学院统统告诉你。

酸辣粉店一般开在小区门口、步行街等人较多的地方,而且由于酸辣粉的性质,全年都可以经营,并不是季节性的美食。我们可以简单的算一笔账,大家就知道酸辣粉的利润了;

酸辣粉的主料为:红薯粉丝,成本在5毛钱左右;

酸辣粉的辅料为:黄豆、香菜、肉末等,成本为1元左右;

酸辣粉的调料为:食盐、花椒油、辣椒油 醋、老抽、香油、鸡精、料酒、成本为5毛;

通过计算可以得知,一碗酸辣粉的成本,最高在2元左右,批量生产的话,成本控制可以更低。一碗酸辣粉,价格一般在8元到12元左右,取中间值10元计算,一碗酸辣粉的利润在8块钱左右。随着外卖的兴起,很多店铺已经开启了堂食+外卖的组合经营模式,一天按算下来卖出200碗到300碗是可以的,我们取中间值,250碗计算,一天的利润在2000元以上,一个月下来,月利润在60000元左右。同时在经营酸辣粉的同时,还可以搭配经营串串、卤菜凉菜等,所以组合经营算下来,一个月的利润相当可观。除去水电费、房租等成本,比普通的打工族已经好很多了。

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