养牛技术:母牛能育肥吗

2020-10-29 母婴育儿 71阅读

世界各地,尤其是肉牛饲养业发达的国家,在实施“终端”育肥技术措施时,已经进行了规模较大的母牛育肥,并且取得了非常满意的效果。我国饲养的母牛能否育肥取决于以下一些问题。

(1)母牛是牛源再生产的基础,就我国目前黄牛的数量特别是母牛数量而言,大规模母牛育肥的时机尚不成熟。

(2)母牛周期性发情,较大地影响母牛的育肥效果(平均增重低、饲料利用效率低、饲养费用高)。

(3)母牛育肥有无经济意义是决定母牛能否育肥的重要因素,母牛育肥后能否生产高档(高价)牛肉,据作者的调查,从牛犊就开始育肥是可以的(表4-25)。

表4-25 母牛育肥后屠宰成绩表

母牛育肥时沉积脂肪的能力高于阉公牛,饲料消耗量少于阉公牛。

(4)久配不孕、失去生殖能力的母牛育肥时,以体重300~450千克育肥阉公牛的饲养标准(中等偏下日粮营养水平)饲喂,能获得较为理想的育肥效果。

(5)在部分地区母牛数量大,需要进行母牛育肥时,可实施产犊1~2胎后短期强度育肥法。

(6)在部分地区实施肉牛的“终端”杂交或三元杂交时,母牛犊在性成熟前(18月龄)进行快速育肥,当母牛犊达到性成熟时育肥已经终了。

母犊牛理想的、成熟的育肥饲养方案(饲料配方、饲料喂量等),试验研究资料较少。根据零星材料汇总,育肥饲养方案类同阉公牛,但标准比阉公牛稍低。

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