发面葱花饼怎么做又软又香

2022-08-10 美食 115阅读
1.将酵母放入温水中搅均,慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,盖好,放一边醒发1小时。
2.将醒发好的面团放到案板上,分成若干份,取一份擀成圆片,抹油,撒上五香粉、精盐、葱花。
3.卷起切成段,压扁。
4.将饼蘸上芝麻,擀成圆。
5.平底锅放油,将饼放入锅中。
6.小火,将饼烙成两面呈金黄色时。
7.铲出改刀,装入盘中即可。
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