用料
鸡蛋 4个
面粉 6勺
白糖 4勺
牛奶 6勺
奶油 适量
罐头水果 适量
电饭煲奶油蛋糕的做法
四个鸡蛋，把蛋白蛋黄分开装
蛋黄加面粉，牛奶，2勺糖搅拌均匀
剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫，在打蛋器上不会滴下就可以了
蛋白打好后分三次倒入蛋黄搅拌，记住要上下搅拌
电饭锅底抹一层油，方便等下脱锅
蛋液倒入，把锅震两下去除气泡
按到蛋糕键，40分钟后就可以出锅
打奶油，撩起有尖挺的小角才算可以
蛋糕出锅，从中间切成两半，拿一片抹上奶油和罐头水果，再抹上一层奶油，再合上另一片蛋糕
根据自己的创意，抹上奶油加些装饰就ok了
小贴士
记得蛋白和奶油要打很细，泡沫那样
