合法渠道，无非就是中餐馆的老板聘请你，协助你申请某签证。但现在市场算饱和了吧，很少有老板会这样请人了，因为遍地是厨师……
在美国流行的基本是粤菜，川菜，还都是改良过的。基本上每家餐馆都有自己的配方。
如果你只是旅游到美国，然后黑下来，那一开始找工作都是很艰辛的。上面说了，厨师到处都是，很少有老板会冒险请一个没身份，还是刚来美国的人。 如果你运气好，也许能从打杂做起，熟悉下内部操作，然后做厨师。
中餐馆的厨师一般都是每星期六天班，每次12到13小时。 郊区的老板会提供食宿 ，城市里的不提供住宿，你还要自己租房子。
厨师工资基本是2500到3000美金一个月，再多就只能是厨师头头，那个少说五年，多则十年以上，老板不会平白无故给你加很多工资，除非你做事好，对老板衷心，也有能力让厨房的人服你……
不怕苦的话，你这样做个三五年，存些首付钱，买栋房子。对，我说的是一栋，美国房子基本是这样 。 然后又租出去，以租金养房。美国房子不贵，很多中国人就是这样做的，还不止一栋房子。
至于车子，更简单，五六千美金可以买到不错的经济型二手车。
反正，愿意苦就行。
