做了好大一碗酱，男银吃的很满足，吃剩下的酱让留着明早拌粉吃，值得一值咯，黄豆酱渗透进瘦肉木耳内，放点香菜，真的好吃哟
食材
主料
乌冬面
1包
瘦肉
100g
木耳
5g
辅料
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
姜蒜
适量
香菜
适量
生抽
适量
步骤
1.准备好所有食材
2.姜蒜连同瘦手一块斩碎，木耳泡发后切碎
3.锅内放油，小火炒制肉沫
4.放入木耳一起炒
5.加入黄豆酱及生抽及小半碗水
6.香菜切碎备用
7.煮好的酱装出备用，洒上香菜梗
8.另烧热水，放入乌冬面煮
9.煮好的乌冬面沥干水份，洒上香菜叶
10.淋上酱拌匀即可
小贴士
黄豆酱跟生抽都有咸味就不用入盐了
