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柳州小吃摊酸梅酱的做法

2020-10-07 美食 368阅读
酸梅酱的做法
主料
酸梅
500g
冰糖
200g
辅料
柠檬
半个
白醋
2勺
步骤
1.材料：酸梅500克，冰糖200克（捣碎），半个柠檬的汁，白醋2汤匙。
2.酸梅与冰糖混在一起，加白醋放电压锅里压20分钟。
3.压完的酸梅。
4.将酸梅捣烂。
5.放瓦锅里用慢火熬一下，加柠檬汁，熬至浓稠状即可。
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