区别如下：
第一 可以从颜色上直观的观察出来，刺猬紫檀颜色较深，而非洲花梨颜色较浅;
第二 我们可以从纹理方面来区分，刺猬紫檀的纹理非常的清晰可见，但是非洲花梨的纹路比较模糊;
第三 从嗅觉上判断，刺猬紫檀有一股浓郁的檀香的味道，而非洲花梨有一股很重的味道，一般不良商家在商场中燃烧檀香来掩盖这种味道;
第四 也可以从密度上来判断，刺猬紫檀的密度大于非洲花梨的密度，对于同一款椅子，刺猬紫檀要比非洲花梨更加的沉重。
正确说法是，非洲花梨木只有刺猬紫檀，刺猬紫檀属于红木国标里面的紫檀属，花梨木类。而非洲亚花梨属于那些木材的性质与花梨木接近，但在密度等方面又不能完全达到国标中关于花梨木所要求的标准，因而被称之为“亚花梨”。
刺猬紫檀：主产于热带非洲；其他产地：冈比亚、科特迪瓦、几内亚比绍、马里、塞内加尔、莫桑比克北部等非洲国家都有出产，这六个国的才是正宗的刺猬紫檀，属于国标红木，加蓬等国家出产的都不是刺猬紫檀，不属于国标红木。
市场上很多商家都认为刺猬紫檀就是非洲花梨、非洲花梨就是刺猬紫檀，其实这是错误的认识，市场上普遍说的 非洲花梨其实是非洲亚花梨，不是刺猬紫檀。
很多做家具的人，并没有把材料吃透，一些厂家开始并不知道刺猬紫檀是何种材料，只是觉得没有亚花梨那样的臭味，为了区别，有人就称其为非洲香花梨，既然同是产自非洲，顺便也称之为非洲花梨，所以刺猬紫檀在很长时间被误认为是亚花梨。
甚至直到现在还有厂家仍不知道刺猬紫檀居然也属于红木，小心翼翼地担心着自己“高攀”的神话被揭穿。
刺猬紫檀的香气并非人人都认为那就是香气，亚花梨的臭味儿却是人人都有共识的，所以与其用有没有香气来区分，倒不如用有没有臭气区分来得实在。
亚花梨：常见木有4种，即安哥拉紫檀、变色紫檀、非洲紫檀和安氏紫檀，多产于塞内加尔、几内亚比绍等热带非洲国家。
在我国市场上出现的亚花梨木主要有非洲紫檀、安哥拉紫擅两种。这两种木材由于管孔直径较大、密度相对较小而被归入亚花梨木中，市场上,也有人称它为“草花梨”。
总结：非洲花梨木就是刺猬紫檀，属国标红木。非洲亚花梨就是木质接近国标红木，但密度达不到国标红木标准的统称为亚花梨。
扩展资料
鉴别
如何鉴别花梨木，花梨木树种在我国广东、广西有分布，但数量不多，大批用料主要靠进口。花梨木特征简单地说叫“六看一闻”。
一看带状条纹，花梨木纹较粗，纹理直且较多，心材呈大红、黄褐色和红褐色，从纵切面上看带状长纹明显。
二看交错纹理．花梨的纹理呈青色、灰色和棕红色等，并且有几种颜色交错分布。
三看偏光，反射的光线，只有一个角度可看到折、反射的光线最亮最明显，而其他角度则不明显，这是偏光现象。
四看鬼脸，花梨也有鬼脸，据《广州志》记载：“ 其纹有若鬼面，亦类狸斑”。
五看牛毛纹，花梨产地不同，木质也有很大差别，有的质地较细密，有的质松，但从弦切面上看，都能明显地看到 类似牛毛的木纹。
六看荧光，花梨中有一层淡淡的荧光，如果把一小块花梨放到水中就能发现，水里漂着绿的物质，这科，物质能发出一种荧光。如果是下雨时淋湿了堆放的花梨木，从流出的雨水中也能看到这种荧光。
七闻檀香味，凑近花梨用鼻闻一闻，可闻到花梨也有一股檀香味，但比降香黄檀的香味要淡。
八对非洲花梨木的干燥基准及特性进行了初步研究。结果表明：所采用的干燥基准可以对非洲花梨木的薄板进行干燥处理，不仅干燥速度快，而且板面基本没有干燥缺陷。非洲花梨木的边材和心材可采用同一种干燥基准，干燥质量均能达到国家锯材质量标准。
参考资料来源：百度百科-非洲花梨
