如果是泰国榴莲，苦的就代表坏了，但是马来西亚猫山王苦是正常的，但是D24不应该很苦，而是微苦。
D24微苦，猫山王挺苦，一般来说，苦的榴莲品种都比较好。苦的榴莲不是坏，酸才是
我爱吃榴莲,一点小经验告诉你吧:吃榴莲要在每年榴莲大量上市且价格最低时买,这个时候的榴莲成熟度最好,不要买已经开裂的,开裂的太熟了,太熟的味道太重又不能存放(一两天就会熟得化了,除非你喜欢那个特重的味道),刚熟的榴莲是清香甜味的,很好吃,我挑的时候是1`先看外型色泽,绿中带黄（刚熟的色泽，有褐色斑块的不要）,没开裂,每瓣的包包鼓鼓的（鼓到两头，这样的瓣里面的肉会好多），刺要下大尖小（正常成熟的）．2｀动手按，捏住一个刺按下去，轻轻能按下的最好（皮薄肉多，一个榴莲一半是皮哦，皮多了不划算，呵呵），或用拇指和食指捏相邻的两个刺对捏同时轻轻往下按，按得不费太力的就OK了．这样选出来的榴莲清香味甜，想吃味重的放个一两天就行，开榴莲不要一下全开出来，我是一个瓣一个瓣的开着吃，其它的千万不要弄开裂了（容易污染）方便保存，榴莲的皮不要扔了，用刀把皮里面的隔切下来煲鸡煲排骨那可是非常的营养哦．如果你买超市开好的榴莲肉，用指轻按一下，有弹性的就是好的，太硬的没熟，太软的按下去留有指印同时颜色变暗的是太熟的，OK，希望能帮到你，吃上一个香香甜甜的榴莲
