尿结石吃什么食物
饮食建议:
1、补充维生素A、维生素C:当食物和水中的钙、磷等无机盐含量较高而维生素A、维生素C摄入过少时,易发生结石。因此,应多吃新鲜蔬菜和水果,增加维生素A、维生素C的摄入。
2、低钙低磷饮食:每天供给钙700毫克,磷1300毫克以下,忌食含钙丰富的食品,如牛奶、黄豆、豆腐、绿叶蔬菜等。含磷高的食物有动物蛋白、动物内脏及脑髓等,应少吃。
3、合理选择酸性、碱性食物:改变尿液中的化学成分,可减少结石形成的条件。例如改变尿液的酸碱度,以增加盐类的溶解。若是在碱性尿液中形成的,则应改变其尿液成分使之呈酸性。这时就应多食用米、面等呈酸性食物,以减少磷酸盐及碳酸盐结石的发生。
4、禁食高嘌呤食物:常见的高嘌呤食物有:猪肉、牛肉和猪肝、猪肾等动物内脏以及各种肉汤。蔬菜类包括豌豆、扁豆及其他豆类、菜花、龙须菜及蕈类等。酒类和含酒精的饮料、浓茶、咖啡、可可,以及强烈的香料及调味品等,均不宜食用。
5、尿结石病人饮水应适量:保证体内足够的水分,是预防尿结石的重要措施之一,饮水量一般每天2500毫升足够了,饮用太多易增加泌尿系统的负担。结石病人饮食禁忌:
1、睡前不宜喝牛奶
近年来,提倡晚间喝牛奶的人很多,原因在于牛奶中含有色氨酸,有助于睡眠。这对于一般健康者来说无疑是适宜的,但对肾结石患者或已治愈者来说就不同了。因为人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多,而结石形成的最危险因
素就是尿中钙浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,就易形成结石。因此,肾结石患者不要在临睡前饮牛奶。
2、忌吃菠菜
据分析,尿路结石中,最主要的成分为草酸钙。我国尿路结石病人的结石成分为草酸钙者约占87.5%。在平时,一个正常成人每天从尿中排出草酸盐12~40毫克。这些草酸盐一部分来自食物,如果食物中草酸盐摄入量过多,尿液中的草酸钙又处于过饱和状态,多余的草酸钙晶
体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中,含草酸盐最高的是菠菜,所以尿结石病人不宜再吃菠菜,因为他们尿中的草酸钙本身已处于过饱和状态,若再食用,就可能加重病情。如果尿路结石病人通过手术已除去了结石,忌吃菠菜就可预防复发,健康人食用菠菜时多饮水,可以稀释
尿液,降低尿草酸浓度。
3、不宜多吃糖
尿路结石病人吃糖过多,不但有碍治疗,而且会促进尿结石进一步形成。实践证明,服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。钙和草酸均可促进结石形成,三者同时增加更易形成结石。