炒菜经常放点糖好吗？

不好，容易得糖尿病，另外有的不需要放糖的，一般肉类适当放糖，有的是为了产生焦糖色（比如红烧肉）使得颜色好看。还有的是为了提鲜味和去除肉腥味。不过尽量不要太多放，少量就行了，那些不放也行的，就不要放。
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