针对不同民族 不同地区 风俗习惯的差别很大 正所谓“十里不同俗”
汉族丧葬旧的传统是讲究重殓厚葬，并且夹杂着许多迷信的习俗。汉族自古盛行棺木土葬，葬礼隆重，分殓、殡、葬三个阶段进行。
殓，就是给尸体穿衣下棺。人初死入殓前要给死者招魂、沐浴。殓分小殓和大殓两步。小殓是给尸体裹衣衾，一般用布帛，富庶人家用丝绸，有的皇族用玉衣。大殓是把尸体装进棺材。棺材称“寿材”，男棺刻有“寿”字，女棺刻有“福”字，有的则刻以“福禄寿”三字的合写体。小殓时还要把米放在死者口中，富庶人家含璧、珠等，皇族含玉，近代则含一银元，均称之为“饭含”。大殓时往往随殓一些物品，一般人有衣、被及日常用品等物，富庶人家及皇族随葬物品繁多且贵重。
殡，就是入殓后停柩于殡宫，殡期长短不一，少则3日，多则30天，主要由奔丧者而定。古代多停棺3个月而葬，至多达7个月。汉族传统习俗，父母死亡，儿女必奔丧，否则为不孝。而亲朋好友将来哀悼祭奠死者，称之为“吊丧”或“吊唁”。奔丧者均要丧服。古代汉族丧服分斩衰、齐衰、大功、小功、织麻五种，称为“五服”，用粗、细不同的麻布制成，按亲疏关系不同而穿不同的丧服，称为“披麻戴孝”。近代多用白布做丧服。现代城市一般兴胸佩白花，臂戴黑纱。
葬，就是掩埋死者遗体，即棺木入土。旧俗入葬前往往要看风水、择坟地，谓“择吉地”。送葬又叫出殡。送葬时，古代汉族一般是“孝子”在前执绋，挽柩者唱挽歌。挽歌到近、现代演变为哀乐。亲朋好友写挽词或挽联送葬，到近、现代又演变成送花圈，花圈上写挽联。
古有以人殉葬的习俗(主要是近亲、近臣和近侍，至清朝人殉仍有遗存)，后逐渐以陶俑代之，到近代则以纸扎人像伴葬。
葬礼以后，有做七、断七、百日、周年等追悼仪式，并将牌位送归祠堂，这已从葬礼时对人的仪礼转为对“鬼灵”、“祖灵”的仪礼。
另外，汉族还有“归葬”的习俗，就是将死于他乡的遗体归葬原籍。
丧事期间，死者亲属要穿孝服，在灵堂守灵。中国古代礼制，把孝服按与死者血缘关系的亲疏分为五等，在现代汉语里还有“五服”这个词，表示血缘关系的远近。孝服用白布做成，这与西方民族穿白衣做礼服的习俗大不相同。清朝时有一英国人第一次到中国来，遇到出殡的队伍人人穿白色衣服，而神情却痛苦悲哀，觉得十分奇怪。在古代，出殡时有人唱挽歌，晋代大诗人陶渊明生前就为自己写过《挽歌诗》三首。后世的挽联、挽幛就是从古代的挽歌演变而来的。
丧葬仪式规模大小与死者的地位身份密切相关，在封建社会对不同地位身份的人丧仪都有严格的规定。王公贵族、富豪之家常以规模宏大的丧仪来炫耀自己的权势。《红楼梦》里写宁国府死了秦可卿，所用棺材价值数千两银子，由二、三百名和尚道士念经，出殡时的队伍“浩浩荡荡，压地银山一般”。而穷苦百姓连起码的温饱尚且达不到，自然也就谈不上“重殓厚葬”了。有时甚至只能用一片席子包裹一下尸体，草草埋掉。
尊长死后，子孙要在家守二十七个月，其间停止交际和娱乐，做官的也必须离职回家守孝，以表示对尊亲的哀悼，称“守制”
葬礼程序的实例
设某人享年81岁，男性，军人出身，子孙满堂。
更衣，着军装，穿寿鞋。身盖黄绸，面蒙白绸巾。
衣服上的纽扣要全部剪掉，用布带将衣服系好，但不能打“死结”
初步整容：五官复位，口内置金元宝或一枚硬币。左手握一只金元宝（均为仿制品），右手握一根打狗棍（方便筷）。
尸体用红线绑好，主要是手、脚。家若有猫、狗要看管好，不能接近尸体。（以免死者灵魂被附于动物身上）运至殡仪馆。
家设简易灵堂
遗像：已事先准备好放大照片一张，购专用像框一个。置黑绸带。
供桌供奉：五谷一碗（用五样谷类），香炉一个，备香若干，时鲜水果、糕点旧式也供奉米饭一满碗，上插筷子一双，供大馒头，等。
明灯：采购丧葬物品：黑纱、白花、白布、红布、烧纸、瓦盆（底部有孔）、
纸活：公鸡、白幡、纸马（女用纸牛）、别墅、金银库逝世当日晚，由家属在瓦盆内烧纸，亲友来访亦烧。第二天，到派出所办理注销户口手续。第三天，出殡。
家属着装
直系晚辈血亲系白孝带，平辈戴黑纱。其他亲属戴黑纱。孙辈在白孝带上和黑纱上缝一小块红布。其他来宾戴白花。
准备的物品：几日烧的纸灰用纸包七小包或七枚硬币、一寸照片两张。
要带的物品：灵堂内的供奉、派出所的死亡证明、死者的衣物、白酒一瓶。
出殡前，将遗像放在头车前面，长子率众晚辈血亲跪于车前，将瓦盆举过头顶，说：“爸爸，您一路走好”，遂将瓦盆用力摔碎，越碎越好，但不可摔两次。将纸公鸡置于头车，意为“金鸡引路”。长子（或长孙）上头车，持幡。
车队的每辆车上都贴有标志。为死者年龄。该死者为81岁，加一天岁，一地岁。则车号为83。逝者为男性则贴在车的左后侧，若为女性则贴在车的右后侧。
也有的地方有撒纸钱的习俗。一路上不停地撒，意为“买路钱”，也有的地方遇过桥时，将纸钱放在桥上，用石头压好。 灵车起头后一般不停车，在遇红灯前，司机算好时间，缓缓前行，在远处等待，当信号变为绿灯时加速通过。
车至殡仪馆前，将纸公鸡抛出车外。（有的地方用活公鸡）
进入殡仪馆后：
领取尸体，办理火化手续。
在办火化手续之前，选好骨灰盒和一小型灵位牌。灵位牌可请工作人员代写。注意男、女的写法：先考、先妣。尸体取出后举行“开光”仪式。尸体从冷藏柜内取出时，长子抱头，其他人抱身，将尸体放到停尸车上。如需要移动时，仍是长子在尸体头部。开光前将尸体身上的红线剪开，将烧纸灰放入纸棺，也有的放入死者的衣袋内，再将尸体放入纸棺。意为子女给的上路钱。
殡仪员指导孝子（长子或长孙）开光。孝子持一棉签，沾白酒或酒精，在死者身上擦一下，名为开光。意为使其身体各功能复活。开光顺序是从头到脚，依次为头、眼、鼻、口、耳、胸、右手、左手、脚。殡仪员说一句，孝子复述一句，然后在该部位上擦一下。例：开鼻光，闻花香；……开右手光，写文章；开左手光，抓钱粮；开脚光，脚踏莲花登开堂。开光辞男女略有不同。
开光时，家属不能哭，更不能将眼泪落在尸体身上。开光后，将尸体交给工作人员化妆。
举行悼念仪式或告别仪式。仪式前要向司仪交待好死者的生平（在家事先拟好），主要来宾的名单，将一张一寸或二寸照版交给工作人员。仪式结束后，尸体火化。同时，在长子的带领下，举行祭奠仪式和烧东西。
将遗像和灵位版供奉好，摆上五谷和水果、糕点，共五样（有的地方是四样），放鲜花、白酒、香烟等。长子先上香一箸，然后按辈份依次上香。按先长后幼、先近后远的顺序。
烧东西。先烧纸几张，然后将死者的衣物等烧掉，再将供品都烧掉。如有花圈，要取下七朵花，留待以后“烧七时”再烧。
烧东西时，将带来的白酒洒在衣物上，以助燃。烧完东西，葬礼结束，将白花，孝带除去。直系亲属改带黑纱。
除留下少数几人外，其他人去吃丧宴。丧宴厅外备几盆清水，白酒和糖果，凡从殡仪馆回来的人在进入宴会厅前要先洗手，用酒涑口或含一块糖。
丧宴开始前，家属列队，殡仪员主持。主持宣布：家属对各位亲朋来参加葬礼表示感谢，给大家鞠躬，然后由家属代表讲话。主要内容是感谢，略备薄酒，请大家享用。
丧宴进行中，主要晚辈血亲要到各桌敬酒。
领骨灰。在骨灰盒中，放硬币七枚，摆成北斗星状。然后选大块骨灰放入骨灰盒，最后一快应是头盖骨。
在骨灰盒正面放上死者照片一张。
骨灰寄存，结束。
