小西红柿是转基因吗

2022-04-10 美食 68阅读
你好
很多人认为市面上的小西红柿是转基因产品,其实小西红柿是栽培番茄的祖先,与转基因没有任何关系
小西红柿又名圣女果、珍珠番茄、樱桃番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,色泽艳丽、形态优美,而且味道适口,维生素含量比普通番茄高,被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”。
小西红柿就是最原始的番茄品种,甚至可以说是没有完全驯化的品种,DNA序列分析的结果确实证实了这一点。在最近的一些育种开发中,重新开始将那些口感风味俱佳的小个头小西红柿的优良性状通过常规杂交重新组合在一起,就得到了口感极佳的小西红柿。所以说,迄今为止,小西红柿跟转基因技术还没有发生过关系。
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