先说正面的吧。制作、摄影水平都很高，选的人物故事大都很有意思，食材很吸引人。虽然我不是广东人，但还是看了就停不下来。我觉得可以给8、9分。说一些负面的吧。虽然都不是大问题，但还是觉得有些别扭。
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生态、环保。“XX动物、植物现在已经越来越少了”。越来越少了你们还捕？自己捕也就算了，还要把捕捉的技术传承下去？
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卫生和健康。这两季里差不多每一集里都有用接过钱的手抓食物的。很不为顾客负责有木有？很倒胃口有木有？还有，比如用淡水养殖的鱼做生鱼片，你们不知道淡水养殖的鱼里面有寄生虫、细菌么？还有用木棉花煲汤的（我记不清了，可能是第一季），你们确定广州的树不打农药？没有任何安全监督的食物就这么吃了……
一直在说“按照传统的方法制作”，一直在宣扬传统的就是好的。把粉条切丝用机器有什么不好，非要用人力？
还有浪费，明显不符合中共中央的精神么。拿上千元的鹅头、鹅肉去“拜老爷”，搞封建迷信。关羽就是个凡人，连自己都保佑不了，还能保佑生意人？
