今天不发宝宝食谱咯,来教宝妈们如何挑选宝宝酱油!
不看名字看原料!不论酱油的名字写的是“有机”还是“宝宝专用”,咱就看和营养成分表和原料。
首先,要选择无添加的酱油,举例说明,我给宝宝买的酱油,在“原料”那里写的是“水,大豆,小麦,食用盐”。而我们成人吃的酱油“原料”里除了这些之外,还会有各种食品添加剂,排在首位的就是谷氨酸钠,说白了,这个就是味精的主要成分。宝宝酱油虽然少了“谷氨酸钠”,味道没有成人酱油那么鲜,但对健康有益处。
再来看《营养成分表》,最后一栏的钠含量,含量越低越好,1-4岁宝宝,每日需要的钠是650毫克,除了盐,酱油,很多食物中都含有钠。也就是完全不要担心宝宝缺钠,而是要想办法控制钠的摄入,钠的超量摄入对人体的伤害就不用多说啦。所以,要对比几款酱油中,钠的含量相对比较低的。
每个品牌的酱油都有很多款,麻麻们按照这个方法选择适合宝宝的酱油吧,千万不要被“宝宝专用”所迷惑,打着“宝宝专用”的噱头,钠的含量跟成人酱油一样高,味精一点不少放的酱油也不少哟。