你要个人开发，先学C#，入个门才好学Unity不然你会懵掉的。
了解完Unity基本的组件后，和C#同步边学边深入进去。
最好是做几个实例，这样自己学起来的动力高一些。
先不要想着怎么原创游戏，我们先模仿别人的游戏，例如FlaapyBird开始
就先仿制一些简单的，等自己弄熟了，掌握了学习的方法就可以有能力自己开发了
以上说的也是局限在程序方面，个人开发，一定要会编程，因为不会这个，基本没戏
美术可以找网上的资源什么的，代码部分你找的不一定适用，改的话你不懂你也也不知道怎么改。
Unity3D这个目前用的比较多教程也多，Unreal的话国内教程也比较少
我建议学Unity3D吧，其实也不用在意什么Unreal渲染的效果好，毕竟个人开发者本来要学的东西就很多，画面的这个东西不深入进去研究，你根本体会不到差别，而且Unity渲染的一样可以很棒。
我列一下你大概要学的东西：
基础的：
c#
untiy3D
数据结构
策划（不求专业，至少得有自己游戏的想法）
Unity各类插件
架构设计
图形学
美术方面：
PS（有奇效）
UI
3D建模
Key动画
很多东西没有细说，我列了这么一些，我敢说，没几个人是全都会的，精通其中一个我觉得都很厉害了
