主要区分方法有3点，分别是酸碱度、温和度和成分。
如图：（左边为皂基洗面奶，右边为氨基酸洗面奶）
1、酸碱度
皂基的洗面奶里面的水分相对比较的少，一般呈碱性，所以相比起其它的洗面奶来说在清洁上很有优势，有很好的控油和去油效果，一般PH值大于7。
而氨基酸的洗面奶偏酸性，我们的皮肤呈弱酸性，这种洗面的PH值小于7，相对来说清洁效果没有皂基好，但是很温和适合敏感性肌肤和干性肌肤！
2、温和度
皂基的温和度没有氨基酸的高。
氨基酸的酸碱度比较适合我们的皮肤，而其中含有的氨基酸就是我们皮肤里面蛋白质主要构成物，因此比皂基洗面奶的温和度高一些，并且大部分的氨基酸洗面奶都是活性成分为主，温和系数高且不易刺激皮肤！
3、成分
皂基的主要成分是脂肪酸+碱剂，经过皂化反应后得到脂肪酸皂、多元醇、乳化剂、表面活性剂、润肤剂等辅助的成分。一般只要是写着XXX酸钠、XXX酸钾，或者XXX酸+氢氧化钠（钾）的，就是皂基洗面奶 。
氨基酸洗面奶的主要成分一般为某酰基+氨基酸+钠（钾）。在成分表里看到像XXXX氨酸钠、XXXX氨酸钾的，就是说明这款洗面奶里添加了氨基酸系的表面活性剂 ，是氨基酸洗面奶。
扩展资料：
皂基洗面奶和氨基酸洗面奶的优缺点。
皂基洗面奶：
优点：清洁能力强，洗得很干净。皂基洗面奶里含有碱，性质上偏碱性，所以脱脂脱蛋白能力很强。比如想去油的，用皂基洗面奶就会洗得很干净，非常适合油性肌肤使用。
缺点：
不够温和，一般不适合敏感肌肤使用。由于清洁能力强，若是使用比较频繁，就容易造成过度清洁，洗完之后会出现脸部干，紧绷的感觉。若是长期使用，不仅会去除角质层，还会损伤皮肤表层。而且还很容易对敏感部位造成刺激。
氨基酸洗面奶：
优点：氨基酸洗面乳最大的特点就是温和，清洁去除肌肤表面污垢的同时，洗后肌肤柔软清爽不紧绷，干性肌肤和敏感肌、婴幼儿都可以用，理论上长久使用也不会有什么问题。
缺点：难起泡、原料价格贵、氨基酸成本高、配方工艺难 。纯氨基酸洗面奶的清洁力度没有皂基的强，有些人会有洗不干净的感觉。
参考资料：
