婚宴酒店的预定:
可以向专业婚庆公司咨询,或者请教身边已经结婚的朋友,去周边大酒店咨询。
须知的预订婚宴的技巧:
1、会场费用控制好
将两人在这顿“大餐”上花多少钱——这是首先要确定的问题,当然花多花少要根据你们俩的经济实力来定,在这里只给各位推荐个小窍门,建议你用以下的方法确定:将两人的婚礼准备费用,加上父母的资助和可能得到的礼金,其中的一半就是您的婚宴可能承受的价位了,可以上下留出10%的浮动空间。预计将宴请的桌数,就可以得出每桌可能的单价。根据这个价格去走访相宜的会场,是控制整个婚礼成本的第一步,不要贪便宜定了不能满足需求的会场,也别要面子,在这块预算方面大超支,后面的其他准备捉襟见肘。
2、会场地点要配合婚礼风格
中式还是西式婚礼,花园证婚还是礼堂仪式,圆桌宴会还是自助餐会……这些内容即使您不能在会场预定的时候想得很清晰,但大致的轮廓请先勾勒出来,免得日后更改不当,导致更多的精力浪费。这样不仅会场选择的时候能够有的放矢,也能帮助您节省下时间和金钱来进行其他项目的准备工作。
3、人数决定会场大小
现在一般的婚宴席位都在20-30桌上下,如果您对婚礼宴请的人数没底,可以先按照这个数字作为参考。但还是尽快确定亲戚朋友同学同事等具体邀请哪些人为好。特别提醒您早些和父母做沟通,有时候他们的宴请对象会大大超出你们的想象范围。结婚毕竟是皆大欢喜的事情,临时多出很多宾客没地方安排可不好。
4、提前做好婚礼布置的协调工作
与会场方面沟通的时候,要了解清楚哪些布置会场是免费赠送的,哪些布置会场是禁止使用的,布置的时候要注意哪些规定……避免发生金钱和权责方面的不愉快。
5、和会场商定备选方案
专业的婚礼会场会帮助新人制定好一些备选方案,比如花园仪式因为雨天取消,可以为新人提供备用的大厅或者帐篷;将高价房折成标准房供外地宾客休息等等;车位不够时帮助新人在附近租借等等,多了解一些这方面的讯息,全面准备,防患于未然。
6、会场位置
婚礼会场尽量选择交通便利的地方,例如邻近地铁站、巴士站,附近是否有泊车地方等。如果选择的会场不是大家特别熟悉的,建议在请柬上标明可行的交通路线。如果是在偏远的别墅举办婚礼,最好事先安排好在市中心的接送专车。
7、车位问题
一些餐厅类会场可能无法保障足够车位,就只能烦劳新人自己搜寻一下周围有没有合适的停车场,在请柬上标明,给宾客提供方便。