冬季可以种玫瑰花。
玫瑰是温带树种，为浅根性植物，萌蘖力强，性喜阳光，耐寒、耐旱，适应性较强，即使在冬季也能种植。
不过冬季种植玫瑰最好是在室内进行，这样能保证玫瑰的成活率。
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玫瑰栽培步骤
1、选择适合玫瑰花生长的地方建园
山区要充分利用土坡，这样不但能增加经济收益，而且可以巩固土壤，防止水土流失。如果是平原地带，应建立成片玫瑰专用园，以便进行规模化经营。切忌在粘重积水地上栽植玫瑰。
2、玫瑰花的种植土壤处理
种植前进行土壤消毒处理，以蒸汽消毒为主，也可用氯化苦熏蒸，在氯化苦熏蒸后，应多次深翻，以免药害影响植株根系的发育。然后施入20厘米厚的农家肥，进行耕翻。
3、种植玫瑰花
栽植行距2-2.5米，株与株间距1-1.5米，平原地带可以适当加大株与株行距。最后挖好栽植坑(长、宽、深各60厘米)，放入苗木，填土踏实并浇水即可。
4、对玫瑰花进行合理施肥
施肥可分2次进行。一次在秋末，结合深翻，每亩施入3000-3300公斤农家肥。另一次在花后，结合松土，每亩施入5-25公斤磷酸二铵或其他复合肥。
5、玫瑰花的修剪
玫瑰萌生力强，如不及时修剪，常因株丛郁闭造成枝条生长瘦弱枯死。修剪时应根据株龄，生长状况，肥水及管理条件进行，采取以疏剪为主，短截为辅的原则，达到株老枝不老，枝多不密的情况。
需注意及时疏除5年以上的老枝，以扶持新枝生长。对于生长衰弱基本失去开花能力的玫瑰，可以重剪、促生新枝。
6、玫瑰花的病虫害防治
玫瑰的主要病害有锈病、白粉病、褐斑病。
防治锈病可摘除病芽深埋。在锈病、白粉病、褐斑病发病前和发病期每半个月喷洒1次粉锈宁、退菌特或百菌清，对防止病害侵染蔓延有良好效果。
玫瑰的主要害虫有金龟子、大袋蛾、红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、天牛等。
金龟子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和叶片，在发生期间可喷洒辛硫磷、敌杀死。红蜘蛛、蚜虫和蚧壳虫主要吸食玫瑰汁液，造成生长衰弱，可喷洒乐果、久效磷等内吸杀虫剂进行防治。天牛是毁灭性害虫，应捕杀其成虫并清除其吸取营养的蜜源植物，以抑制虫害发生。
7、及时对成熟的玫瑰进行采收
玫瑰的采收时间不同，产量与质量有较大差异。通常玫瑰花蕾应在未开放前采收，即花蕾纵径是花萼3倍时采收最好，过早产量降低，过晚花已开放影响质量。
花期集中期选择健壮饱满的花蕾采摘，其他细弱花蕾待完全开放后采摘花瓣。其他时间零星开放的花也待完全开放后采摘花瓣。
参考资料来源：百度百科-玫瑰花
