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灵芝孢子粉如何破壁

2020-05-05 健康养生 109阅读
灵芝孢子的外部包裹了两层坚韧的外壁，灵芝孢壁结构复杂且耐酸碱，既坚硬且有韧性，影响了孢子内含物的释放。所以采用破壁，更便于吸收利用。灵芝孢子粉破壁方法有生物酶解法、化学法、物理法等，其中效果较好且不破坏孢子有效成分的方法为超低温物理破壁技术。值得注意的是，破壁灵芝孢子粉很容易与空气中的氧分子产生化学反应，因此，破壁后的孢子最好隔绝空气（如采取充氮等措施），低温保存。
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