北京护国寺小吃有什么好吃的?

2020-07-01 美食 132阅读

1.豌豆黄:细腻,微甜,入口即化,老幼皆宜。

2.艾窝窝:江米球,内有白糖馅或白糖芝麻馅,外面裹有椰蓉,松软黏糯。

3.江米凉糕:江米带夹层红小豆馅的蒸品,上面以金糕(山楂糕)片和青梅丝点缀,也有时上面布满芝麻;现在这些都取消了;可江米和红小豆是绝配,爱吃小豆的朋友必选。

4.面茶:热的糜子面粥(由于是喝的,取名为茶),上面浇一层芝麻酱,这芝麻酱是用熟油调制的,倍儿香,顾客自己再撒上一层芝麻盐,多少随意。

5.糖耳朵:炸货,发酵江米面掺红糖,造型类似耳朵故名,松软黏。

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