适合养硬水鱼类，如龙鱼等。
麦饭石中含铝硅酸盐类(长石)，对色素和细菌有吸附能力，如果将麦饭石研成粉末，离子溶出和吸附作用增强。麦饭石处理水使水变成了带+的、-的电原子团多的水。麦饭石能吸附水中游离子，麦饭石经水后，可溶出对人体和生物体有用的常量元素钙、镁、铁、钛、硅、钾、碘、锌、磷、锰等微量元素，麦饭石在水溶液中还能溶出人体所必须的氨基酸。
麦饭石是一种中性碱半火成岩，接近于火山岩。麦饭石中包含的天然矿物质易于释放从麦饭石上无数的小孔中释放出氧。通过吸收漂白粉和其它有毒物质净化水。麦饭石中散发出的钙、铁、钠等矿物质可改良饮用水。通过自来水试验可以看出麦饭石清除漂白粉的功能。
1.麦饭石中含有大量的龙鱼成长所必需的钙和磷
钙和磷是龙鱼骨骼和鳞片的主要成分。钙、磷的缺乏和不平衡或不足时（使用阳离子软水树脂可使水中的钙等矿物质全部失去）常会引起龙鱼脊柱前弯症及骨胳发育受阻、生长慢等现象。钙主要存在于鱼骨、鳞片甚至皮肤，鱼鳞及骨上钙与磷比值介于1.5-2.1之间，在全鱼体内钙磷比值为0.7-1.6之间，鱼体所含的钙约有99%存在骨骼组织。磷则占鱼体的0.4-0.5%。而近85-90%磷存在骨骼及鱼鳞。龙鱼可以从水中吸收的钙量几乎可达到由饲饵中吸收的30-80倍之多，且龙鱼所需钙量可从水中获得量约占50-80%。当钙缺乏时，不但会造成鱼体成长速度下降，也会有死亡的现象。龙鱼吸收的钙可以很迅速的以钙盐状态存在骨胳中，而磷则存在于内脏、骨胳、皮肤及肌肉中。水温上升可提高磷吸收率，但是增加饲料中钙含量并不会使组织保有高量的矿物质。水中充足的钙和磷对龙鱼鳞片的光泽度和龙鱼的发色起着至关重要的作用。
2.麦饭石中含有大量的钠、钾、碳酸盐根，他们能维持龙鱼胶质系统的正常功能
钠、钾、磷及碳酸盐根参与体内各种胶原蛋白的代谢，以维持正常的渗透压、组织粘性及扩散作用。
3.饭石中的矿物质能帮助龙鱼维持体内的酸－碱平衡
鱼体内酸－碱的平衡需靠碳酸盐根、钠、钾、磷等离子来调节。
4.麦饭石中含有能让龙鱼体内形成荷尔蒙及酵素等的重要成分
某些荷尔蒙的形成需要特殊的元素来参与，酵素及其作用的活化也需要各种微量元素的参与，铁、锰、铜、钴、锌、钼、硒等，可与某些特殊蛋白质结合，以形成一些特殊的酵素，而在酵素代谢反应的进行中，有些亦要特殊的元素，如钙、镁、锰等来做为活化因子，以活化整个反应的进行。
5.麦饭石中含有的铁对龙鱼的重要作用
铁为构成鱼体血红素的主要成分，血红素能与氧结合后分送身体各部位，供其代谢，成长等所需的氧气量，血红素存在于红血球，在鱼体红血球主要存在于脾脏及前肾，而陆上的动物则存在于骨髓中，鱼体缺乏铁，铜或某些维生素会产生贫血症状。
6.麦饭石中的锌对龙鱼成长的影响
锌与铁是龙鱼体中含量最多的重金属元素，锌为许多酵素系统的辅助因子，包括碳水化合物代谢酵素，蛋白质消化酵素等，它同时在防止上皮组织组成的角质化上扮演重要的角色。缺乏锌会造成龙鱼的食欲、成长、血清内碱性磷酸酵素活性及骨胳内锌及钙的含量等降低。龙鱼缺乏锌会引起成长降低，食欲减退，高死亡率及皮肤和及鳍的坏死。
