泡麦片的开水温度80-90摄氏度微开最好，具体步骤如下：
1、麦片取出来。准备好配料：燕麦片50克、牛奶250毫升、阿胶枣3颗、白糖30克。
2、取一小砂锅，放少量水，烧开后，加入麦片，搅动，先大火熬煮至浓稠后再小火煮。中间偶尔搅动下。
3、煮至麦片浓稠。
4、小火煮至麦片变到自已想要的软度，加入牛奶和切碎的红枣搅匀。
5、小火煮至微开即可关火。
扩展资料：
麦片煮久后会吸水膨胀，变软，所以，要按自已的喜好添加麦片或者水。软硬度也根据个人喜好熬煮哦。如果担心煮麦片粥的时候会溢锅，那就用个锅铲或用双筷子放在锅上如图2，开中小火，能有效防止溢锅哦加入牛奶后不适合久煮。
