刚从地里挖出来的大魔芋疙瘩怎么做怎么处理成成品?

用一个擦擦，把魔芋疙瘩擦成酱的那种感觉，然后加入碱面窝（可以理解为放一段时间）上几小时，然后放到锅里面煮，煮熟了就能吃咯！
现在一般都是用魔芋精粉 + 碱面 + 水煮熟就成魔芋豆腐咯！有需要可以找我！百度秀魔坊

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