老年人吃什么干果好?

2022-04-09 健康养生 58阅读
众所周知干果中含有丰富的植物纤维,有利于帮助消化和防治便秘。其实常吃干果还可以保持心脏健康,这点对于老年朋友尤为重要,下面就为大家介绍几种常见的干果。1、花生含有大量的碳水化合物,多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素,对老年人有滋养保健之功效。用花生加工而成的花生油中含有不饱合脂肪酸达76%以上,其中65%以上是不饱和油酸,35%左右为聚不饱和亚油酸,不仅可降低血胆固醇,而且对防止动脉粥样硬化和冠心病的发生均有效。2、核桃核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能,是温补肺肾的理想滋补食品和良药。另外,吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸,对长期从事脑力劳动或体力劳动者,能有效补充脑补营养、增强体力。核桃含有亚油酸和大量的维生素E,更可提高细胞的生长速度,减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病,是养颜益寿的上佳食品。3、栗子栗子为补肾强骨之果。它的胡萝卜素含量是花生的4倍、维生素C含量是花生的18倍,有很好的预防癌症、降低胆固醇和防止血栓、病毒、细菌侵袭的作用。另外,所含的不饱和脂肪酸与多种维生素,可治疗动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病,也是抗衰防老的营养食品。4、蚕豆蚕豆功能为健脾利湿,治膈食、水肿。蚕豆含有仅次于大豆的丰富蛋白质,对于缺乏蛋白质而出现的水肿,以及由此而导致的慢性肾炎患者都十分有利,还能延缓动脉硬化症状。蚕豆内含有植物凝集素,有消肿、抗癌的作用,尤其是对胃癌、食道癌、子宫颈癌更为有效。蚕豆中的粗纤维,和其他有效营养成分对人体防止肥胖、调整血压有明显的疗效。5、葵瓜子葵瓜子能补脾益肠、止痢消痈,并认为其能滋养秀发,内所含的矿物质、维生素非常丰富,对急性高脂血症和慢性高胆固醇血症有预防作用,能使细胞再生、降低血糖,并可防治动脉硬化及冠心病等,而维生素E、F及锌的含量也比其他食物高许多,适量摄取能祛斑,使皮肤充满弹性。6、腰果作为四大干果之一的腰果,含有丰富、多样的B类维生素。对食欲不振、心衰、下肢浮肿及多种炎症有显著功效,尤其有酒糟鼻的人更应多食腰果,以免除烦恼。腰果还含有丰富的维生素A,对夜盲症、干眼病及皮肤角化有防治作用,并能增强人体抗病能力、防治癌肿。腰果中的酒酸可预防动脉硬化、心血管疾病,而亚麻油酸则可预防心脏病、脑中风,所以腰果是难得的长寿之物。综上六种就是关于老年人吃什么干果好的话题,正确的饮食不仅仅可以预防疾病,而且还可以建立正确的养生之道,是不是一举两得呢?
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