根据会计和财务管理相关规定，员工伙食费应计入“应付职工薪酬-福利费”科目。
计提的职工福利费，按受益对象、岗位分别借记“生产成本”、“制造费用”、“管理费用”、“在建工程”等科目，贷记“应付职工薪酬—福利费”科目。车间工人的计入制造费用，办公室的计入管理费用。
会计分录如下：
借：生产成本/制造费用/管理费用/在建工程
贷：应付职工薪酬—福利费
扩展资料：
应付职工薪酬是企业根据有关规定应付给职工的各种薪酬。
按照“工资，奖金，津贴，补贴”、“职工福利”、“社会保险费”、“住房公积金”、“工会经费”、“职工教育经费”、“解除职工劳动关系补偿”、"非货币性福利"、"其它与获得职工提供的服务相关的支出" 等应付职工薪酬项目进行明细核算。
代扣伙食费
1、如先替职工向食堂支付伙食费，后从工资中扣除的。在支付时的会计分录如下；
借：其他应收款——代垫伙食费（表示这笔款项应向职工收回）
贷：银行存款或库存现金
从工资中扣除时，会计分录如下：
借记：应付职工薪酬
贷记：其他应收款
2、如先从工资中扣除伙食费，再转交给食堂的，在扣除时会计分录如下，
借：应付职工薪酬，
贷：其他应付款——应付伙食费（表示欠了食堂的伙食费）
在转交给单位食堂时，会计分录如下：
借：其他应付款
贷：银行存款或库存现金
参考资料来源：百度百科-应付职工薪酬
