由松科冷杉属树木分泌的树脂经加工制成的天然树脂产品。又称加拿大香脂。
冷杉分布于亚洲、欧洲、北美、中美和北非，全球约50种。产脂量较高的树种有香脂冷杉、巴山冷杉、岷江冷杉、东陵冷杉、库页冷杉和西伯利亚冷杉。加拿大最早用香脂冷杉树脂制成冷杉胶，加拿大香脂因此而得名。20世纪60年代初，中国先后用东陵冷杉树脂和岷江冷杉树脂制成冷杉胶并投产。
采集
冷杉的木质部没有正常的树脂道，树脂贮存在初生皮层的皮瘤或针叶中，皮瘤大小不一，形状有球形、椭圆形等。树脂含量较多的皮瘤，多集中于树干中部。采集方法有两种：①立木采脂。在5～8月进行，用尖头玻璃刀具，刺破皮瘤，以手指挤压，使树脂流入受器。林内单株立木每采脂季可产树脂50～200克，孤立木可达500克，中国每人每日可采脂1千克，最高可达2.5千克。②伐倒木采脂。在伐倒木树干上采脂，或在造材、剥皮后，将树皮集中进行采脂。采脂过程中应避免铜、铁等金属器具接触树脂。如有树皮、苔藓或其他杂质混入，须用织物过滤，以防颜色变深。冷杉树脂应密封存放在有色玻璃瓶、陶瓷罐或白色塑料筒内，置于阴凉处。贮运中注意防晒、防火。
新鲜的冷杉脂几乎无色，久置后渐呈黄绿色，透明稍具荧光，有粘性和特殊气味，溶于乙醚、苯、乙酸乙脂、松节油等溶剂，不溶于水。
冷杉脂不含安息香酸或肉桂酸及其酯类，它不是真正的香脂，而是一种含精油树脂。由65～80%的树脂酸和高沸点的二萜中性物质，18～35%的冷杉油和少量的游离有机酸、果胶、单宁、碱不溶树脂组成。树脂酸中含有大量的枞酸、新枞酸、海松酸。冷杉油主要由蒎烯、水芹烯等单萜化合物所组成。冷杉胶中存在高沸点的二萜中性物，具有不结晶等优良性质。
加工
冷杉胶的加工工艺流程如图。
100份冷杉树脂溶解于100～150份乙酸乙酯中，加100份3%的食盐水，充分搅拌，洗涤2次，除去水溶性物质和尘土等杂质。用无水硫酸钠加入树脂溶液中脱水。以中速滤纸过滤。将过滤后烯树脂液减压浓缩。浓缩后用5号玻砂漏斗过滤。将滤过的树脂进行减压蒸馏除去树脂中的溶剂和挥发油，蒸馏到树脂符合所需针入度时，将蒸馏瓶送入无尘室，将树脂迅速倒入包装容器中，冷后得到固状冷杉胶。在固状冷杉胶内加入干胶量1/3的二甲苯即成液体冷杉胶。
为了改善冷杉胶的气味、韧性、耐低温性能，在冷杉胶中添加香料、香精或定香剂，以抑制其受热时散发出来的臭味。添加无毒、无臭、色浅、化学性稳定的增塑剂，以提高冷杉胶的韧性和耐低温性。
性质和用途
冷杉胶为浅黄色透明固体，折射率n1651351.5200～1.5400，线膨胀系数α0-251.6～2.0×10-4，比重1651351.05～1.06，酸值96～110，皂化值124～135。
冷杉胶具有良好的透明度、不结晶、较强的胶合力、迅速固化等特性，折射率与玻璃相近，能耐高低温，便于拆胶。主要用作胶粘剂，如光学仪器透镜、地质矿产磨片和生物切片的胶合。还用作抗菌剂和痔疮处理剂；牙齿根管封闭拼料；肥皂、洗涤剂、雪花膏和香水的定香剂或香精配料；头发的修饰剂；治疗烧伤、溃疡、刀伤以及心脏和胸腔疼痛。
离心盘式喷雾干燥塔
见栲胶生产工艺。
梁世镇（1916～ ）
中国现代木材干燥学家、林业教育家。湖北省沙市人，生于1916年5月7日。1945年毕业于中央大学农学院，获农学硕士学位。同年10月赴英国，在阿伯丁大学专攻木材学，1948年毕业，获博士学位。1948～1954年任南京大学副教授，并先后兼任该校林业专修科主任。1955～1958年在苏联列宁格勒林学院专修木材干燥学。1959～1960年任南京林学院教务长。1960～1984年任南京林学院林工系教授，并曾兼任该系系主任和木材加工专业博士研究生导师。还担任过国务院学位委员会第二、三届学科评议组成员、中国林学会木材工业学会理事。
梁世镇早期从事木材细微构造的研究，曾发表《川西175种木材之细微构造》、《国产针叶树材细微构造》、《论落叶松木材细微构造的变异性》等研究报告，对中国木材学的发展起了推动作用。1949年后从事木材干燥研究工作，1957年翻译出版苏联《木材干燥学》；1960年编写出版了中国第一部《木材干燥学》；1964年编著出版了《木材水热处理》；1981年主编出版了《木材干燥学》。先后发表了《木材过热蒸汽干燥的理论与实践》、《论木材干裂势》、《论红木的胀缩及其与高温快速干燥的关系》等论文。
梁世镇于1978年获全国科学大会奖，1982年获国家科委、农委科技推广一等奖，1984年获国家科委、经委、农牧渔业部和林业部科技推广工作先进个人称号。
