福建平和三红蜜柚是从琯溪红肉蜜柚芽变产生的。除了具备红肉蜜柚特征特性外，果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的，果肉呈玫瑰红色，营养元素高于红肉蜜柚，最新品种琯溪红皮红肉蜜柚稳定性高、果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。表现为早熟，丰产、品质极优。
其主要缺点有以下：
果皮转色需要使用三层遮光套袋。
果品时间较短，保鲜时红色素容易沉着。
置放时间较长后果皮暗红。
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其主要缺点有以下：
果皮转色需要使用三层遮光套袋。
果品时间较短，保鲜时红色素容易沉着。
置放时间较长后果皮暗红。
