(1)花前复剪在春季花芽萌动后至开花前进行,在能分清是否为花芽的前提下越早越好,过晚则营养物质消耗大,作用不明显。花前复剪是冬季修剪的补充,在冬季修剪时花芽不易辨认,通过花前复剪可以疏除过多的花芽,确定适当的花、叶芽比例,平衡生长和结果的关系,克服大小年结果,减少树体不必要的养分消耗,保持树势健壮生长。红富士苹果花前复剪工作如下:
①对外围延长枝是花芽的串花枝,根据从基部起着生第一花序处串花枝的直径确定留花序的数量,直径小于3毫米的串花枝疏除,直径3~5毫米的留1~2个花序回缩,直径5~7毫米的留3~4个花序回缩,直径7毫米以上的留5~7个花序回缩。
②外围延长枝是叶芽的串花枝,外围枝长30厘米左右,此类串花枝中庸偏壮,要保留不剪,待花序分离期疏花;对生长过弱者,按上述方法处理。
③大于30厘米的长花枝破顶芽。此方法其他品种可参考应用。(2)疏花在坐果率较高、花期气候条件较稳定的园片应用。疏花比疏果更能节省养分,更有利于坐果及形成花芽和提高产量。疏花的时期是在花蕾分离期至盛花期,其中最好是花蕾分离前期。疏花的方法是用剪子只剪去花序上的全部花蕾,留下果台上的叶片,其剪量应保持果枝量占总枝量的20%左右为宜。
近年来,有些地方推广“以花定果”,其方法是,根据树势强弱、管理水平确定留果数量,再加10%~20%的保险系数即为留花数量,然后按20~25厘米间隔留1个壮花序,其他的花序全部疏除。保留下来的花序将边花全部疏除,只保留中心花。“以花定果”的时间从花序分离期到开花前,越早越好,一次完成。这种措施的优点是节省树体养分,用中心花结果有利于果实的发育,经疏花后可不再疏果。由于疏花后留下的花比较整齐,花期相近,授粉时间只有3~4天,比正常缩短了2~3天,减少了授粉机会。在实施该项措施时必须注意:第一,要有健壮的树势和饱满的花芽;第二,疏花后留下的中心花要全部进行人工授粉;第三,只能在坐果率较高,花期气候条件稳定的园片应用。在春季低温多雨等不良环境条件下,可以采取先疏花序后定果的技术,即从花序分离到开花前,按留果标准要求,选留壮枝花序,把其余的花序全部去掉,坐果后再定果。(3)疏果①疏果时期。
疏果分两次进行较好。在子房膨大时(落花后1~2周)进行第一次疏果叫“间果”;在生理落果以后(落花后1个月左右)进行第二次疏果叫“定果”。这段时间疏果后留下空果台的副梢,在营养条件较好的情况下,有些品种当年还能形成花芽。如疏果过晚,不但消耗营养,而且影响幼果发育。②疏果方法。
间果主要是将疏花时多留在花序上的幼果疏掉。定果时应首先疏除过密、有病虫、机械损伤和畸形痩小的果,然后再根据留果量疏除多余的果。