泡葛根粉可以加蜂蜜一起喝，这样不仅能改善口感，还综合了蜂蜜和葛根粉两种天然滋补营养品的作用与功效，更利于人体吸收。
不能和蜂蜜一起吃的东西：
喝豆浆的时候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了。
吃了蜂蜜之后就不能吃葱了。葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。
蜂蜜与豆腐不能一起吃。蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。
蜂蜜和韭菜也不能一起吃。蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的。
葛根味甘,辛,凉,归脾,胃经；具有解肌退热,生津,透疹,升阳止泻的功效；葛根主治外感发热头痛,顽强,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻；高血压颈项强痛等症。
现代医学认为葛根具有营养心肌,解肌发表,降糖降脂,益智,升举阳气的作用。葛根更具有解酒的功效。
