股市中各行业的龙头股如下：
食品加工类：双汇发展、伊利股份、第一食品、安琪酵母
通信光缆类：长江通信、浙大网新、特发信息、中创信测
参股券商类：辽宁成大、吉林敖东、亚泰集团、锦江股份
水 泥类：海螺水泥、华新水泥、冀东水泥
石油化工类：中国石油 、中国石化、中海油服、海油工程
航空类：中国国航、南方航空、东方航空
龙头股指的是某一时期在股票市场的炒作中对同行业板块的其他股票具有影响和号召力的股票，它的涨跌往往对其他同行业板块股票的涨跌起引导和示范作用。龙头股并不是一成不变的，它的地位往往只能维持一段时间。成为龙头股的依据是，任何与某只股票有关的信息都会立即反映在股价上。
