毕业后可以在药品检验机构、药品管理机构、医院、制药及药品经营企业、科研单位及医药院校等从事中药鉴定、中药制剂、中药质量检验、中药药理、中药营销及指导合理用药等工作。
以上是在我的母校——首都医科大学招生主页上粘贴过来的专业解读，下面说说我对这个专业的看法：
第一，从课程设置来分析（以首都医科大学中药学专业为例）：
主要开设的专业课程有（各高校统一必修的英语及政治理论课除外）：
第一学年：高等数学，无机化学，有机化学，分析化学，正常人体解剖学，生理学，医用物理学，中医学基础等；
第二学年：医古文、物理化学、生物化学、仪器分析、波谱分析、微生物学、中药学、方剂学、药用植物学等；
第三学年：中药化学、基础药理学、中药药理学、中药鉴定学、中药药剂学（一）、药事管理、医用统计学等；
第四学年（半学期）：中药炮制学、中药制剂分析、中药药剂学（二）、专业英语等
实习半年，分基础实习和专题实习两个阶段：基础实习阶段去各医院药房、制剂室进行基层工作的实习；专题实习阶段去科研单位做课题实验，根据实验内容撰写毕业论文。
学制四年，大学期间全部课程考试合格，通过毕业考试，论文答辩，可取得本科毕业证书，授予理学学士学位。
根据课程设置，可以看出本专业主要以化学、生物以及部分物理知识为学习基础，对理科基础要求较高，但又包含医古文、中药学（研究中药性能、功效及临床应用的学科）、方剂学（研究方剂配伍规律及临床应用的学科）等偏文的课程。所有课程可划分为“基础课”、“专业基础课”和“专业课”三类，其中，中药鉴定学、中药药剂学、中药药理学、中药炮制学和中药制剂分析为中药专业的核心专业课，与毕业后的工作直接相关。
第二：从就业形势分析：
中药学本科就业方向大致分为如下几种：
1、从政：政府机关部门，如到各级药监局，中医药管理局作公务员；
2、学术：教科研单位，如到中医药类大中专院校作教师、科研院所作实验研究人员；
3、基层：医院、药店、药厂，如到各级医院药房、制剂室作药剂师、各医药企业内部或其下属药店作管理人员、各药厂作技术员等；
4、经商：医药公司作销售代表。
上述就业方向根据应聘难度，从难到易排列：
1、政府机关工资和福利方面待遇是比较高的，升迁的机会也很多，而且十分稳定，除非主动辞职或者犯重大责任事故，一般可以获得终身制的工作保障。诸多优厚工作条件，使得该类单位对应聘人员学习成绩、在校表现要求都非常高，要求必须通过国家统一组织的公务员考试，以及单位内部的笔试、面试，才有签合同的可能；因为各个机关人员流失量都不大，使得每年政府机关可以提供的职位都很有限，僧多粥少的现状，更导致竞争异常惨烈！
2、教科研单位相比之下就业机会稍大，但近些年门槛普遍有所提高，尤其高校及国家级科研单位，本科学历几乎没有被聘用的可能。一些医药类中专学校，以及地方级的医药质检部门，尚有吸纳本科生的职位。这类单位都属于国家事业单位，工资待遇虽比不上政府机关，但也比较稳定，基本工资、保险、公积金全按国家规定执行，属于旱涝保收，细水长流的状态。但由于这类单位都是政府部门的下属单位，因此升迁的机会不是很多，顶多在内部被提拔到科级、副处等中层干部职位。
3、医院、医药企业及药厂等单位，所能提供都是一些基层职位，例如去医院药房的工作内容就是调剂（抓药），制剂室就是制药，企业一般先会分到下属药店做销售人员，根据表现才会逐步转到管理岗位，药厂也要先去生产一线做技术工作，这些都是基层的工作，也是很多本科生难以接受的工作，因为对动手操作能力要求较高，一旦熟悉了长时间干下去又会感觉很枯燥，而且一些职位需要一定交际能力，但待遇普遍不是很高。很多本科生感觉自己接受了四年高等教育，结果要做这些以前都是初中、中专毕业的人员做的工作，拿着相对来说“微薄”的工资，很吃亏，很辛苦，殊不知，是金子到哪里都会发光，经受住风雨的花朵必然会比温室中开的娇艳，我的一个同学毕业后到同仁堂药店站柜台，目前已经是同仁堂科技股份有限公司的业务经理；还有一个同学在某药厂车间做技术工人，现在已经是该药厂所属集团的技术总监，年薪十余万，成为我们班里第一个致富的人。他们当初找到这些工作时都曾被一些人看不起，但他们用双手和汗水拼搏出了辉煌，实现了自己的价值。
