如何解决门店的缺货问题

2020-10-28 科技 167阅读
“缺货是销售的天敌”。由于缺货而使顾客无法及时获得满意的商品,长期以往,则会流失大量的忠诚顾客。而我们经常会遇到这样的问题,当一个顾客到你门店所购买的商品缺货,他可能会购买同一类商品替代,但多数消费者不会购买,近一半的消费者会到另一家店去购买。假如你是顾客,这时候你心理是什么感受。所以我们要重视门店缺货问题,并进行科学的缺货管理。怎样解决门店的缺货问题,应从下面几个方面做起:1.节假日换季商品应提前准备货源。节假日针对顾客的集中购买而导致门店容易缺货现象。作为门店的店长应该具有提前预判的能力,知道那个季节,那个节假日会畅销哪些商品。例如:中秋佳节,与月饼相关的商品肯定热销,如牛奶、营养品、八宝粥等,而我们有的门店是怎样的?缺货严重。还有,每个季节换季之际,我们都一定要提前准备,对一些热销可能性大的商品要提前采购。“不打无准备之仗“是应对顾客集中购买的最有效的方法。2.加强与供应商的合作,追求“双赢”目标。供应商直配门店的货,为什么有的门店迟迟没有货,有可能送的货不是门店所需要的商品。所以我们要学会和供应商多沟通,使双方的合作关系能达成伙伴关系,形成稳定的供应链,能准确地按时履行按定单发货,及商品的配送时间、订单接收要求、配送服务质量、退换货等问题。只有这样我们的缺货问题才会迎刃而解。3.门店地采和外采要货。每周的地采要货,店长要根据自已店的情况写明一周的要货量。而商品员要督促店长在第一时间内把要货计划发到总部邮箱。再看看门店的要货有无特殊情况,如发现订货量过大过小或无订单都要问明情况再确定要货量。而外采要货由于员工对自已所缺的商品不了解,写要货计划无从下手,要货计划只有几行甚至寥寥无几。而等外采要货单发来才发现自已差很多货?所以说我们的采购人员不但要熟悉商品的结构、业务还要根据各门店的情况进行采购。仓库人员在发货时,要按实际情况进行配送,不能平均分配也不能饱的饱,饿的饿。4.门店的正常要货,现在发现门店的平常要货,没有几门店在坚持写,这是一大误。我到门店发现员工不关心商品的缺货,门店有某一商品,而货架上没有该商品的陈列。经常出现仓库有货,门店无货,问店长回答写了要货,问仓库人员和商品员回答没有看到要货计划?是什么原因造成的,是因为我们没有设定门店商品缺货管理指标。门店缺货就好似千里大堤的蚁穴,一个商品的缺货好似没有什么影响,顾客还能接受,但是藐视缺货率就是在坐等销售额的下滑。我们只有从这四个方面做起,才能把门店的缺货减到最小化,才能解决门店的缺货问题。
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