跟人工种植的金线莲相比较,野生的金线莲在药用价值方面更占优势一些,所以,其价格也会比一般的金线莲贵很多,也因为这样,不少不法分子开始利用人工种植的金线莲冒充野生的,这是就要学会辨别金线莲质量好坏。
1、从外观上来看,野生的金线莲叶子大小是不一样的,每一株叶子的长短都是有一定差异的,根系完全,大小也不一样。还有野生金线莲平时难免沾点土,所以看上去没种植的那么整齐,干净漂亮。
2、从味道上来说,野生的金线莲有比较浓郁的药草鲜味存在,泡水喝或者将其根茎拿来炖汤都会久炖不烂,尝试服用它的根茎或者叶子的话,你会感觉到有微甜感,但是,种植出来的金线莲草药味则会相对清淡很多,炖汤时间不长也比较容易被炖汤,尝试服用根茎和叶子你会发现味道是相对比较淡的。