用料
水豆腐 500g
五花肉 200g
花生米 100g
韭菜 100g
生粉 20g
厨帮酱油 5g
花生油 10g
盐 少许
水 少许
农家水豆腐的做法
先把花生米放锅里用中火烧至七成热,不放水,端起放一边凉快,等会把皮去掉
五花肉切碎炒香,放酱油,盐。端起放一边,待用
油煎一下豆腐,烧开了放五花肉,花生米下去一起煮。
再放韭菜下去,等韭菜差不多熟了,就用水对生粉放入。就可以端起了。
香喷喷的水豆腐就做好了。开饭~
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