食用油不能溶解在水中,加入洗涤剂后就可以溶解了。这句话对还是错?怎么解释

2020-06-24 社会 148阅读
这句话是错的
1、加洗涤剂以后,食用油并没有溶解
2、而是与水形成乳浊液
3、洗涤剂是乳化剂,起乳化作用,是油滴更小,提高了乳浊液的稳定性
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