一,蛋鸡的养殖周期（从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售）一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为0～5月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为5～17月，共12个月时间。
二、蛋鸡养殖成本
蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面：
1．仔鸡。通过调查，我们了解到，近期我市仔鸡价格在3元/只左右。
2．饲料（饲料成本=饲料消耗量×饲料价格）。
（1）消耗量。其中
——生长期（0～5月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤，每只鸡生长期（5个月）消耗饲料约5.1×5=25.5斤；
——产蛋期（5～17月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料约8.1×12=97.2斤。
生长期和产蛋共消耗饲料约25.5+97.2=122.7斤。
（2）饲料价格。通过调查我们了解到，养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在0.95元/斤左右，部分养殖户自行配制饲料，其价格一般在0.85元/斤左右，由此推算：
购买饲料成本=122.7×0.95=116.565元
自配饲料成本=122.7×0.85=104.295元
3．防疫费。其中：
——生长期（0～5月），调查中我们了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期5个月每只鸡的防疫费用一般约2元／只左右。
——产蛋期（5～17月），在没有大的疫情发生的情况下，生长期12个月每只鸡的防疫费用一般约1元／只左右。
因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约2＋1＝3元／只。
4．水、电费。
据调查，由于我市各县水费、电费收取方式各异，同时，不少养殖户家中都自备水井，因此，水、电费用差异较大。我们通过调查推算，平均每只鸡一个养殖周期（17个月）水电费用约为0.5元左右。
5．总成本合计（未计人工成本）。
在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本＝仔鸡＋饲料＋防疫费＋水电费。
——按购买饲料成本计算，总成本＝3＋116.565＋3＋0.5＝123.065元；
——按自配饲料成本计算，总成本＝3＋104.295＋3＋0.5＝110.795元。
