陶瓷工艺的养成需要历史孕育,因此,西方先以工艺发展艺术,然后美学才兴起,但中国则是先发展艺术美学,“现在都强调创意,不管在中国陶瓷或是西洋都在强调创意,”因此,中国陶瓷艺术若要发展成为“商品”,就必须加强造瓷工艺。
“中国陶瓷需回归“消费者的认知”,以带动陶瓷市场的风气才是关键。”陈育平认为,西方陶瓷文化与市场活络,已让民众累积一定的美学意识,他们的陶瓷工业更拥有完善的制度化,因此民众对陶瓷产生高度认同,甚至认为拥有陶瓷是一件“好的礼物”,但中国并没有这种文化。
“产品风格与技术本位也不同。”陈育平说,中国陶瓷工艺也不差,例如八方新气或法蓝瓷的产品,都强调不同的东方人文与精简风格,技术与色彩虽没有欧洲陶瓷来的丰富,但欧洲有很多拍卖会体系,运用市场炒作,培养了许多欣赏陶瓷的民众共襄盛举,社会审美意识之丰富,陶瓷也会不断被关注,买气也会提高。
陶瓷工艺随着不同地区文化与生活习性的需求,而产生不同的陶艺风格,虽然在人类历史上,东西方的陶艺文化曾有过多次大规模的交流纪录,彼此的陶艺发展也都受到交流的影响而在造形、彩釉及制作技术上有所改变,但是,经过时间的累积,这些外来的影响最后还是融入本身的陶艺文化之中。