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针对零基础学员而言，课程内容需要从入门开始，才能打好基本功。如果是蛋糕学习的话也是从抹面开始练习的，从圆形胚到异形胚循序渐进。再经过老师对手法方面的指导，多加练习后也就能掌握技术。蛋糕装饰方面更多的是创意，每个人可根据自己的审美创意搭配。
而对于就业创业的学员而言，课程内容相对高端，因为学员毕业后是要在市场上生存的。所以教授的内容都是和市场分不开的。产品延伸方面更为重要，这样也不会轻易被市场所淘汰。
另外衡量烘焙培训班好坏的标准就是对应的配套设备和服务了。操作设备的先进性需要跟得上市面流行，一方面学员一毕业就能快速上手。另外数量上应该充足，人手一套设备也是标配，不然几个人同时操作一台设备会大大影响到学习效率。
熳点教育就很不错，熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，让学习事半功倍。小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，手把手因材施教，耐心指导。
