主要以植物种子为食，兼吃植物嫩茎和叶，果实，偶尔也吃昆虫。不冬眠。冬季靠吃贮存的食物生活。另外，有些物种是杂食性的，可以青蛙等脊椎动物。
它们将食物塞进他们的大脸颊袋中，并将其收回存放在他们的洞穴中。已发现多达90公斤储藏食物的仓鼠洞穴。仓鼠感知视觉，触觉，听觉和化学刺激。在寻找猎物时，最依赖视力，但听觉和嗅觉也很重要。
仓鼠是小到大身体紧凑的鼠形啮齿动物。体型短粗，体重30～1000克 。尾部长度范围从7到106毫米，是体长的一半，无鳞，上覆密毛，少数种类则很短，不及后足的一半；某些物种的雌性比雄性大。
扩展资料：
繁殖方式
雌性和雄性都有多个伴侣。在繁殖季节，雌性仓鼠会寻找雄性的洞穴。在交配期间，交配塞形成并密封雌性的生殖道，阻止后来的雄性成功授精。交配后不久，雌性仓鼠经常将雄性赶出其领土。
季节性饲养者，从2月到11月交配和饲养窝仔。雌性每年生产两到四窝。妊娠期短，持续15至22天，产仔数平均为5至7只，但可小至1只，大至13只。年幼仓鼠约需要3周护理，6至8周性成熟。
