土茯苓、木棉花瘦肉煲汤有什么功效?

2020-06-10 社会 321阅读

土茯苓、木棉花瘦肉煲汤有“清热祛湿”的功效。

土茯苓功效:除湿,解毒,通利关节。

木棉花的功效与作用 :它的花、皮、根均有药用价值。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热驱寒去湿;木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。

每年的早春广东的天气都会很潮湿,常常是一连几个星期都是阴雨绵绵不见太阳,这样的环境下人体内会湿气加重。搞不好皮肤会出湿疹疼痒难忍,人也无精打采提不起劲来,所以每年这个季节我们都会煲些清热祛湿的汤水调理一下。下面附赠土茯苓、木棉花瘦肉煲汤做法:

烹饪步骤

步骤1

瘦肉切大块,水开后飞水,再洗净备用。

步骤2

冬瓜带皮切大块洗净备用,瓜瓤不要丢掉,洗净备用。

步骤3

生薏米+熟薏米洗净备用。

步骤4

赤小豆+扁豆洗净备用。

步骤5

土茯苓切片洗净备用。

步骤6

木棉花洗净备用。

步骤7

蜜枣+陈皮洗净备用。

步骤8

水烧开后先放瘦肉,然后放入所有食材大火煲半个小时,转中小火2小时,大功告成!

步骤9

瓜瓤放入另外锅里大火烧开转中火共计45分钟关火,冬瓜瓤水对身体非常有益,这样不会浪费,除了汤还多了糖水^_^

步骤10

瓜瓤水煮好后放入半块板糖继续煲5分钟关火。

步骤11

瓜瓤水可以热饮,也可以放进冰箱冷藏冻饮,消暑解渴佳品^_^

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