自来水增值税率是10%，如果自产自销增值税税率为3%。
一、适用10%的增值税税率的有：
1、提供交通运输业服务。
2、自来水、暖气、石油液化气、天然气、食用植物油、冷气、热水、煤气、居民用煤炭制品。
3、农产品、食用盐、农机、饲料、农药、农膜、化肥、沼气、二甲醚。
4、图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物。
二、一般纳税人销售自产的下列货物，可选择按照简易办法依照3%征收率计算缴纳增值税：
1、自来水。
2、以自己采掘的砂、土、石料或其他矿物连续生产的砖、瓦、石灰（不含粘土实心砖、瓦）。
3、用微生物、微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品。
扩展资料：
一般纳税人的其他税率：
一、适用16%税率
1、销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物。
2、提供有形动产租赁服务。
二、适用6%税率
提供现代服务业服务（有形动产租赁服务除外）。
三、适用0%税率
出口货物等特殊业务。
参考资料：百度百科-增值税
