哪种红酒瓶塞和红酒倒酒器比较好呀

现在的酒塞大多分4种，纯木塞，橡胶塞，混合木塞，还有就是金属的旋塞。就这4种而言最好的还是金属的旋塞，它可以发挥到最大的作用来减少装瓶后的酒质变化，而且非常实用，基本是不需要什么专业培训就可以。第二名的是木塞，虽然木塞是很原始的造酒工艺，但它也可以给酒的质量带来很多的变化，根椐葡萄酒的产地不同和所用的木塞的原木的不同，酒的质量也会有细微的变化这个是一定会发生的，同时对服务人员也要有相应的训练。第三名是混木塞，混木塞对酒所起到的作用和木塞基本相同，不同的地方是原料，混木塞大多都是用再加工的木料做为原料也做成的，一个木塞中可能会有很多种不同的木质。最后的是橡胶塞，本人很不喜欢，因为每次开橡胶塞的酒都很费力，而且开过的酒都会有一点点淡淡的橡胶味，不知道是心理作用还是就是这样的，但我的同事都有一样的经历，大家都不喜欢橡胶塞。倒酒器的出现是对不是专业服务人员所使用的，在正规的西餐厅中很少会有倒酒器的出现。不过楼主要问的是醒酒器的话那就是很专业的工具了，这是待酒师必须要会用的一个工具，并不是所有的酒都会在醒酒器中发挥到最好的酒质，同里醒酒器也有很多种类，我们长见的会有红酒醒酒器，和白酒醒酒器。醒酒器的作用不光是用来醒酒，同时也是做到换瓶的作用，比如在开瓶的时候木质酒塞断掉，那就一定要用醒酒器做换瓶，还有一种就是在开年份老一点的酒也一定要用醒酒器，因为陈年的酒中会有酒的果渣存在，所以一定要换瓶希望会对楼主有用……