绝对伏特加酒文化
一位叫做拉斯·奥尔松·史密斯Lars Olsson Smith的瑞典人也有了一项重要创造，他发明了一种连续蒸馏的工艺，推出“Absolut Rent Br?nnvin”(绝对纯净的伏特加酒)，并由此缔造了后来影响世界的高档烈酒品牌——绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)。L.O.Smith对质量极为苛求，他不能忍受任何质量中的瑕疵。1879年，他酿制了一种全新的伏特加，采用全新的工艺进行加工。这一工艺被称为连续蒸馏，被绝对伏特加沿用至今。这是一种高级的去除伏特加酒杂质的方法，不仅纯化伏特加，还继续保留绝对伏特加原料——“冬小麦”的口味特点。或许正因为他在烈酒领域的杰出贡献，在此后的50多年时间里，他一直被冠以“伏特加酒之王”的称号。这项伟大发明不仅为他带来了名誉，一同而至的还有数不尽的财富和国王的光临。L.O.Smith对品质的苛求，造就了绝对伏特加卓然的标准，这也是为什么每一瓶绝对伏特加都会有他的头像，他的那双犀利的眼睛永远关注着每一瓶绝对伏特加的质量。 绝对品质130多年过去了，ABSOLUT何以经久不衰，每天有60万瓶酒从？hus的小港运往世界各地？秘密就在那些绝对优质的酿造原料、至清至纯的酿造用水和严格控制的生产过程里。完美的品质出自“唯一之源”。“唯一之源”就坐落于瑞典南部的？hus小镇，这就是“伏特加酒之王”L.O.Smith的出生地。每一滴的ABSOLUT都是在那里酿制的，确保了每一滴绝对伏特加的高品质。原材料是生长在周边的冬小麦，数世纪的经验已经证实，冬小麦能够酿造出最好、最纯正的伏特加。冬小麦播种于瑞典的秋日，长眠于北欧漫长的冬季，从中积蓄着能量。春天带来了勃勃的生机，而当收获之时，纯正、饱满的冬小麦无与伦比。几乎不使用化肥令几乎无懈可击的绝对伏特加更加完美。每年大约有100,000吨的冬小麦被用于ABSOLUT的生产。每升ABSOLUT则要用掉1公斤冬小麦。百分之百的纯天然的深泉水。酿造之水取自酒厂自己的深井，直达纯净的含水土层，隔绝了一切污染和杂质。生产工艺胜过任何对手。ABSOLUT采用的不是仅仅1次、2次、3次，或是5次的蒸馏，而是上百次的连续蒸馏法。原酒在不断地蒸馏中滤去杂质，直至完全滤尽，这个过程被称作连续蒸馏。绝对艺术ABSOLUT的艺术畅想始于30年前，当他们尝试寻找一个美国分销商时，就决定设计一个可以显示ABSOLUT与众不同之处的瓶子。终于，在斯德哥尔摩老城的古董店里，一个令人惊喜的古老瑞典药瓶形状的瓶子给他们带来了灵感，这个瓶子最终成为了绝对伏特加各种创意的源泉和主角。1980年ABSOLUT VODKA推出了第一张平面广告，其颠覆性的创意让当时的设计界为之震惊，被喻为20世纪最经典的广告作品之一。在后来的20多年里，绝对伏特加相继创作了1500多个广告共获得了500多个国际大奖，也就是说，人们所看到的每3个绝对伏特加的广告里就有一个是获奖作品。1985年，负责美国市场分销的Carillon的总裁，委托Andy Warhol 画一幅ABSOLUT瓶子的画，而这位著名波普艺术大师立即被ABSOLUT瓶子的艺术感所折服，欣然接受了这个任务，并为其创作了ABSOLUT WARHOL，绝对伏特加也由此开始了其艺术旅程。Keith Harin，Kenny Scharf等400多位艺术家，在绘画、雕塑、琉璃、摄影、室内设计建筑和珠宝设计等领域，先后为ABSOLUT的艺术宝库贡献了自己的得意之作。除了知名艺术家外，全世界艺术家均对ABSOLUT青睐有加，纷纷以瓶子为主题创作作品，ABSOLUT收到了世界各地众多未经委托的艺术家自愿创作的无数作品。“每个人都想为ABSOLUT做些什么。”他们不仅用绘画、摄影、雕塑、玻璃等来表现对ABSOLUT独特的理解，同时也用家具、民间艺术、电脑和数码等其他艺术媒介来展现ABSOLUT的完美魅力。绝对限量ABSOLUT VODKA素以推出炫酷原创的限量包装而著称：2005年，推出ABSOLUT SECOND SKIN圣诞限量装，印有镂空雪花图案的白色瓶身，带给人们更加真实的绝对冬日之感觉；2006年，推出 ABSOLUT BLING-BLING圣诞限量装，让浮夸当道、让炫金出位，以自身独特方式诠释了带有些许戏谑和张扬主义倾向的嘻哈文化；2007年，推出ABSOLUT DISCO圣诞限量装，瓶身由千个反光反射棱镜组成，强光照射下仿佛一片银色星光密布的天空，酷似迪斯科年代的标志性闪光球。它鼓励人们自由发挥迪斯科精神，随时随地尽情舞动；2008年，推出ABSOLUT MASQUERADE圣诞限量装，突破性的酒瓶包装设计理念，周身遍布着红色珠片，光彩夺目，包装背后设有拉链，仿佛为经典绝对伏特加瓶身量身定制了一件华丽的假面舞会礼服，闪耀着夺目的光芒。Tips:绝对伏特加口味家族1979年，推出绝对伏特加(原味)ABSOLUT BLUE，口感丰厚，富有谷物顺滑的特征；1988年，推出绝对伏特加(柠檬味)ABSOLUT CITRON，柠檬味道中夹杂着酸橙丝丝的甜味；2003年，推出绝对伏特加(香草味)ABSOLUT VANILIA，丰富香滑的香草口味，点缀奶油香果和黑巧克力的味道；2007年，推出绝对伏特加(苹果梨味)ABSOLUT PEARS，口味清新，拥有苹果梨绵长的水果味道。
