1、石油工程
石油工程是国家级特色专业、陕西省“一流专业”、陕西省特色专业、名牌专业、教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业、陕西省高校“专业综合改革试点”专业。
本专业采用理论与实践对接、教学与科研对接、学校与企业对接的“三对接”教学原则，培养掌握石油与天然气工程理论与技术等方面的基础和应用知识，能在石油与天然气工程及相关领域内从事工程设计、科技开发、生产运行、维护与管理工作，发挥主导作用的卓越石油工程人才。
核心课程：油气田开发地质、工程制图、工程力学、工程流体力学与传热学、油藏物理、渗流力学、钻井工程、采油工程、油藏工程、油藏数值模拟。
2、油气储运工程
油气储运工程是陕西省“一流专业”、陕西省特色专业、陕西省高校“专业综合改革试点”专业。
培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应经济和社会发展需要，具有扎实的基础理论和系统的专业知识及应用能力，能够从事油气储运工程设计、技术研发、施工、生产管理等方面工作，具有创新意识的应用型高级工程技术人才。
核心课程：工程流体力学、传热学、泵与压缩机、腐蚀与防护、油罐与管道强度设计、油气集输、油库设计与管理、输油管道设计与管理、输气管道设计与管理、城市燃气输配。
3、海洋油气工程
海洋油气工程专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，具备现代海洋油气工程设计、施工、研究的基本技能和管理基础知识、计算机编程及应用能力，能从事海底油气等矿物资源开发、管理和科学研究的高素质复合型应用型高级专门人才。
海洋油气工程核心课程：油气田开发地质、油藏物理、渗流力学、石油测井、海洋平台工程、海洋钻井工程、海洋采油工程、海洋油气集输工程、油藏工程、海洋完井工程。
4、新能源科学与工程
新能源科学与工程培养目标：为满足我国“十三五”能源发展战略对新能源科学与工程专业人才的需求，本专业培养具有社会责任感、国际视野、创新创业精神、工程实践能力和进取竞争意识的从事地热能源开发、地热能与其他新能源循环利用等领域高素质专门人才。
核心课程：传热学、工程流体力学、深部地热钻井与成井技术、地热地质学、地热井设备与地热流体输送，热储工程学、地热发电技术。
5、资源勘查工程
资源勘查工程专业为国家级特色专业，陕西省特色专业，陕西省“一流专业”。
培养目标：本专业培养系统掌握油气资源勘查工程基本理论、基本方法和基本技能，具有创新精神、实践能力和国际视野，能够从事油气勘探、开发地质领域的工程设计、应用研究和生产管理工作的复合型高级专门人才。
核心课程：古生物学与地史学（双语）、沉积岩石学、构造地质学、石油地质学（双语）、综合地球物理勘探、地球物理测井、地震资料解释、油气成藏地质学、油气田地质学、油气地球化学。
参考资料来源：西安邮电大学官网- 专业介绍石油工程
参考资料来源：西安石油大学官网-专业介绍油气储运工程
参考资料来源：西安石油大学官网-专业介绍海洋油气工程
参考资料来源：西安石油大学官网-专业介绍新能源科学与工程
参考资料来源：西安石油大学官网-专业介绍资源勘查工程
